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海藻製品、おやつ市場で健


海藻製品、おやつ市場で健闘
料理のだしやみそ汁の具材などとして、台所の裏方的な存在だったコンブやワカメが菓子やサラダ用として存在感を示し始めた。そのまま食べられる手軽さや「低カロリーで健康に良い点が、若者向け雑誌に頻繁に紹介された」(日本昆布協会)こともあり、小売店の扱いも積極的だ。
 キャンディーを中心とする菓子メーカーのカンロ(東京)は2000年から、「ヘルシーなおやつ商品」(新規事業開発室)として、カットしたワカメの茎を酢に漬けた「茎わかめ」を販売。珍味ではなく、主に同社が得意とする菓子の売り場で扱われたため客の目に留まり、「人気アイテムとして順調に売れている」(大手コンビニ )という。 
酒飲み
友達が大好きですね。結構おいしいので、体にいいし、子供達にもいいかも!

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Posted by ニッシー at 2007/09/21 19:06 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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